Název odrůdy je odvozen od názvu obce Chardonnay, nacházející se v Burgundsku, v departementu Saône-et-Loire na východě Francie. Termín samotný má původ v latinském „Cardonnacum“, v překladu „území ve vlastnictví muže jménem Cardus“ a vznikl někdy koncem Římského období.
117 Položka ks
Upozornění: poslední kus skladem!
Datum dostupnosti:
Chardonnay MACERACE, 2020, suché
Název odrůdy je odvozen od názvu obce Chardonnay, nacházející se v Burgundsku, v departementu Saône-et-Loire na východě Francie. Termín samotný má původ v latinském „Cardonnacum“, v překladu „území ve vlastnictví muže jménem Cardus“ a vznikl někdy koncem Římského období.
Příjemce :
* Povinná pole
nebo Zrušit
Nejdříve jsme nechali rmut prokvasit 6 dní a poté jsme jej kvasící vylisovali. Víno zrálo rok v 500 litrovém dubovém sudu, poté jsme jej bez filtrace nalahvovali.
Toto víno doporučujeme pro krásné večery ve dvou doplněné kvalitním sýrem, nebo pršutem.
Zbytkový cukr: 0 g/l
Kyseliny: 7 g/l
Alkohol: 13% obj.
Chuťový profil
Ovocnost ++
Dřevitost +++
Plnost ++++
Kořenitost +
Kyselost +++
Mineralita +
Foto je pouze ilustrační
Rulandské bílé je starobylá odrůda pocházející z oblasti Burgundsko. Její...
Frankovka je starobylá odrůda révy vinné s původem již ze středověku. Tehdy...
Sylvánské zelené je starobylá moštová odrůda révy vinné, určená k výrobě...
Tramín červený je starobylá odrůda. Původ odrůdy je nejasný a ztrácí se v...
Modrý portugal je odrůda známá pro výrobu lehkých červených vín pro rychlou...
Zweigeltrebe je odrůda, která vznikla šlechtěním odrůd Svatovavřinecké a...
Tato odrůda má víc jak stoletou tradici. Byla vyšlechtěna v roce 1882 ve...
Starobylá odrůda se sporným původem. Historikové se nemůžou rozhodnout mezi...
Veltlínské zelené je stará odrůda révy vinné, pocházející z regionu Dolní...