Název odrůdy je odvozen od názvu obce Chardonnay, nacházející se v Burgundsku, v departementu Saône-et-Loire na východě Francie. Termín samotný má původ v latinském „Cardonnacum“, v překladu „území ve vlastnictví muže jménem Cardus“ a vznikl někdy koncem Římského období.
115 Položka ks
Upozornění: poslední kus skladem!
Datum dostupnosti:
Chardonnay MACERACE, 2020, suché
Název odrůdy je odvozen od názvu obce Chardonnay, nacházející se v Burgundsku, v departementu Saône-et-Loire na východě Francie. Termín samotný má původ v latinském „Cardonnacum“, v překladu „území ve vlastnictví muže jménem Cardus“ a vznikl někdy koncem Římského období.
Příjemce :
* Povinná pole
nebo Zrušit
Nejdříve jsme nechali rmut prokvasit 6 dní a poté jsme jej kvasící vylisovali. Víno zrálo rok v 500 litrovém dubovém sudu, poté jsme jej bez filtrace nalahvovali.
Toto víno doporučujeme pro krásné večery ve dvou doplněné kvalitním sýrem, nebo pršutem.
Zbytkový cukr: 0 g/l
Kyseliny: 7 g/l
Alkohol: 13% obj.
Chuťový profil
Ovocnost ++
Dřevitost +++
Plnost ++++
Kořenitost +
Kyselost +++
Mineralita +
Foto je pouze ilustrační
Frankovka je starobylá odrůda révy vinné s původem již ze středověku. Tehdy...
Tramín červený je starobylá odrůda. Původ odrůdy je nejasný a ztrácí se v...
Sylvánské zelené je starobylá moštová odrůda révy vinné, určená k výrobě...
Rulandské bílé je starobylá odrůda pocházející z oblasti Burgundsko. Její...
Zweigeltrebe je odrůda, která vznikla šlechtěním odrůd Svatovavřinecké a...
Veltlínské zelené je stará odrůda révy vinné, pocházející z regionu Dolní...
Hibernal je středně pozdní až pozdní, interspecifická moštová odrůda révy,...
Modrý portugal je odrůda známá pro výrobu lehkých červených vín pro rychlou...