Modrý portugal je odrůda známá pro výrobu lehkých červených vín pro rychlou spotřebu.
My jsme velice rychle vylisovali hrozny a snažili jsme z něj vyrobit klaret. Tj. bílé víno z modrých hroznů, které se vyrábí ve Francii po celá staletí. Jedná se o svěží lehké, jemné víno s lehce narůžovělou barvou s ovocnou vůní a příjemnou dochutí.
Jak vidíte barvu má rozhodně vyšší a proto máme letos rosé
60 Položka ks
Upozornění: poslední kus skladem!
Datum dostupnosti:
Modrý Portugal rosé z dubového sudu, 2020, suché
Modrý portugal je odrůda známá pro výrobu lehkých červených vín pro rychlou spotřebu.
My jsme velice rychle vylisovali hrozny a snažili jsme z něj vyrobit klaret. Tj. bílé víno z modrých hroznů, které se vyrábí ve Francii po celá staletí. Jedná se o svěží lehké, jemné víno s lehce narůžovělou barvou s ovocnou vůní a příjemnou dochutí.
Jak vidíte barvu má rozhodně vyšší a proto máme letos rosé
Příjemce :
* Povinná pole
nebo Zrušit
Jestli máte rádi růžové víno s komplexní vůní, dlouhou a pevnou chutí, je tohle nevšední rosé právě pro Vás. Nejdříve rok zrálo v nerezovém tanku a pak jsme jej dali na 1 rok do 200 litrového dubového sudu. Výsledek nás velmi mile překvapil a nám se povedlo vyrobit tzv. francouzký klaret, neboli víno typu Provence - plné a hutné rosé s nezaměnitelnou chutí.
Doporučujeme k burgru, nebo ke kvalitním italským sýrům.
Zbytkový cukr: 2 g/l
Kyseliny: 6 g/l
Alkohol: 14% obj.
Chuťový profil
Ovocnost +++
Dřevitost ++
Plnost ++++
Kořenitost +
Kyselost ++
Mineralita
Sylvánské zelené je starobylá moštová odrůda révy vinné, určená k výrobě...
Rulandské šedé je velice oblíbená a tradiční odrůda na Uherskohradišťsku. Náš...
Tato odrůda má víc jak stoletou tradici. Byla vyšlechtěna v roce 1882 ve...
Tramín červený je starobylá odrůda. Původ odrůdy je nejasný a ztrácí se v...
Rulandské bílé je starobylá odrůda pocházející z oblasti Burgundsko. Její...
Zweigeltrebe je odrůda, která vznikla šlechtěním odrůd Svatovavřinecké a...
Název odrůdy je odvozen od názvu obce Chardonnay, nacházející se v...
Tramín červený je starobylá odrůda. Původ odrůdy je nejasný a ztrácí se v...
Veltlínské zelené je stará odrůda révy vinné, pocházející z regionu Dolní...