Sylvánské zelené je starobylá moštová odrůda révy vinné, určená k výrobě bílých vín. Vznikla samovolným křížením odrůd Rakouské bílé × Tramín červený. Ještě počátkem 20. století patřila k nejrozšířenějším odrůdám ve Střední Evropě
57 Položka ks
Upozornění: poslední kus skladem!
Datum dostupnosti:
Sylvánské zelené z dubového sudu, 2021, suché
Sylvánské zelené je starobylá moštová odrůda révy vinné, určená k výrobě bílých vín. Vznikla samovolným křížením odrůd Rakouské bílé × Tramín červený. Ještě počátkem 20. století patřila k nejrozšířenějším odrůdám ve Střední Evropě
Příjemce :
* Povinná pole
nebo Zrušit
Nejdříve jsme nechali rmut prokvasit 6 dní a poté jsme jej kvasící vylisovali. Víno zrálo rok v 150 litrovém dubovém sudu, poté jsme jej bez filtrace nalahvovali.
Toto víno doporučujeme pro krásné večery ve dvou doplněné kvalitním sýrem, nebo pršutem.
Zbytkový cukr: 0 g/l
Kyseliny: 5 g/l
Alkohol: 14% obj.
Chuťový profil
Ovocnost ++
Dřevitost +++
Plnost +++
Kořenitost +
Kyselost +++
Mineralita +
Foto je pouze ilustrační
Tato odrůda má víc jak stoletou tradici. Byla vyšlechtěna v roce 1882 ve...
Tramín červený je starobylá odrůda. Původ odrůdy je nejasný a ztrácí se v...
Starobylá odrůda se sporným původem. Historikové se nemůžou rozhodnout mezi...
Modrý portugal je odrůda známá pro výrobu lehkých červených vín pro rychlou...
Veltlínské zelené je stará odrůda révy vinné, pocházející z regionu Dolní...
Zweigeltrebe je odrůda, která vznikla šlechtěním odrůd Svatovavřinecké a...
Název odrůdy je odvozen od názvu obce Chardonnay, nacházející se v...
Rulandské bílé je starobylá odrůda pocházející z oblasti Burgundsko. Její...