Modrý portugal je odrůda známá pro výrobu lehkých červených vín pro rychlou spotřebu.
My jsme velice rychle vylisovali hrozny a snažili jsme z něj vyrobit klaret. Tj. bílé víno z modrých hroznů, které se vyrábí ve Francii po celá staletí. Jedná se o svěží lehké, jemné víno s lehce narůžovělou barvou s ovocnou vůní a příjemnou dochutí.
Jak vidíte barvu má rozhodně vyšší a proto máme letos rosé
61 Položka ks
Upozornění: poslední kus skladem!
Datum dostupnosti:
Modrý Portugal rosé z dubového sudu, 2020, suché
Modrý portugal je odrůda známá pro výrobu lehkých červených vín pro rychlou spotřebu.
My jsme velice rychle vylisovali hrozny a snažili jsme z něj vyrobit klaret. Tj. bílé víno z modrých hroznů, které se vyrábí ve Francii po celá staletí. Jedná se o svěží lehké, jemné víno s lehce narůžovělou barvou s ovocnou vůní a příjemnou dochutí.
Jak vidíte barvu má rozhodně vyšší a proto máme letos rosé
Příjemce :
* Povinná pole
nebo Zrušit
Jestli máte rádi růžové víno s komplexní vůní, dlouhou a pevnou chutí, je tohle nevšední rosé právě pro Vás. Nejdříve rok zrálo v nerezovém tanku a pak jsme jej dali na 1 rok do 200 litrového dubového sudu. Výsledek nás velmi mile překvapil a nám se povedlo vyrobit tzv. francouzký klaret, neboli víno typu Provence - plné a hutné rosé s nezaměnitelnou chutí.
Doporučujeme k burgru, nebo ke kvalitním italským sýrům.
Zbytkový cukr: 2 g/l
Kyseliny: 6 g/l
Alkohol: 14% obj.
Chuťový profil
Ovocnost +++
Dřevitost ++
Plnost ++++
Kořenitost +
Kyselost ++
Mineralita
Tato odrůda má víc jak stoletou tradici. Byla vyšlechtěna v roce 1882 ve...
Sylvánské zelené je starobylá moštová odrůda révy vinné, určená k výrobě...
Název odrůdy je odvozen od názvu obce Chardonnay, nacházející se v...
Starobylá odrůda se sporným původem. Historikové se nemůžou rozhodnout mezi...
Tramín červený je starobylá odrůda. Původ odrůdy je nejasný a ztrácí se v...
Veltlínské zelené je stará odrůda révy vinné, pocházející z regionu Dolní...
Tramín červený je starobylá odrůda. Původ odrůdy je nejasný a ztrácí se v...
Rulandské bílé je starobylá odrůda pocházející z oblasti Burgundsko. Její...
Rulandské šedé je velice oblíbená a tradiční odrůda na Uherskohradišťsku. Náš...