Žádné produkty
Ceny jsou s DPH
Sur-lie, je pojem z Francouzštiny. Znamená - leželo na jemných kvasničních kalech vzniklých během alkoholového kvašení. Vína se potom na těchto kalech míchají. To jim dává plnost chuti a výraznější vyzrálou vůni vína. Díky téhle zcela přírodní metodě je možno minimalizovat použití veškerých přípravků do vína. Vína z této kolekce zrají převážně v...
Sur-lie, je pojem z Francouzštiny. Znamená - leželo na jemných kvasničních kalech vzniklých během alkoholového kvašení. Vína se potom na těchto kalech míchají. To jim dává plnost chuti a výraznější vyzrálou vůni vína. Díky téhle zcela přírodní metodě je možno minimalizovat použití veškerých přípravků do vína. Vína z této kolekce zrají převážně v dřevěných sudech, která můžou zrát v láhvi spoustu let.
-
Kód skladu: 09/20
Rulandské bílé z akátového sudu, 2020, suché
Rulandské bílé je starobylá odrůda pocházející z oblasti Burgundsko. Její původní název je Roučí bílé, nebo Burgundské bílé. Dle našeho vinaře Šimona Jančury je to vlajková loď bílých vín v portfoliu. Víno má charakteristickou vůni čerstvého chleba, tzv. chlebovinky. Má až udivující potenciál na zrání a jižní svahy Slovácka mu velmi sluší.
218 KčSkladem -
Kód skladu: 19/20
Frankovka z dubového sudu, 2020, suché
Frankovka je starobylá odrůda révy vinné s původem již ze středověku. Tehdy se říkalo Francké víno a z toho je patrné, že odrůda pochází z Německa. Polohy na Moravě ji velmi sluší a patří mezi odrůdy na červené víno s největším potenciálem na zrání.
218 KčSkladem -
Kód skladu: 03/20
Dornfelder z dubového sudu, 2020, suché
Dornfelder je odrůda vyšlechtěna v Německu v roce 1955 křížením odrůd Helfensteiner a Heroldrebe. Jelikož byla vyšlechtěna v podobných podmínkách, jaké se nachází na Moravě, tak se odrůdě velmi daří. Víno je charakteristické pro svou sytou barvu.
218 KčSkladem -
Kód skladu: 11/20
Rulandské modré z dubového sudu, 2020, suché
Tato starobylá modrá odrůda s původem z Burgundska patří mezi celosvětově jednu z nejoblíbenějších. Vznikla pravděpodobně křížením odrůd Tramín červený a Mlynářka (Pinot Meunier). Původní názvy se kterými jsme e mohli setkat je Roučí modré, nebo Burgundské modré. Název vína Roučí dovezl již Karel IV: V dnešní době je celosvětově používaný název Pinot noir.
218 KčSkladem -
Kód skladu: 13/20
André z dubového sudu, 2020, suché
Tato odrůda byla vyšlechtěna v roce 1960 v Šlechtitelské stanici ve Velkých Pavlovicích křížením odrůd Frankovka a Svatovavřinecké. Jedná se o křížení jako u Zweigeltrebe, ale odrůdy byly u křížení prohozeny. Obecně má André pověst tvrdého a kyselého vína, ale my zastáváme názor, že pokud se nechá uzrát v dřevěném sudu a dá se mu dostatek času tak z něj...
218 KčSkladem -
Kód skladu: 17/20
Ryzlink rýnský MACERACE, 2020, suché
Ryzlink rýnský je starobylá, velmi ceněná moštová odrůda révy vinné, určená k výrobě kvalitních bílých vín. Předpokládá se, že pochází z území dnešního Německa, konkrétně z údolí řeky Rýn. Kromě názvu „Ryzlink“ tato odrůda nemá nic společného s odrůdou Ryzlink vlašský. Na svazích Slovácka mu to nebezpečně sluší.
250 KčSkladem
