Žádné produkty
Ceny jsou s DPH
Sur-lie, je pojem z Francouzštiny. Znamená - leželo na jemných kvasničních kalech vzniklých během alkoholového kvašení. Vína se potom na těchto kalech míchají. To jim dává plnost chuti a výraznější vyzrálou vůni vína. Díky téhle zcela přírodní metodě je možno minimalizovat použití veškerých přípravků do vína. Vína z této kolekce zrají převážně v...
Sur-lie, je pojem z Francouzštiny. Znamená - leželo na jemných kvasničních kalech vzniklých během alkoholového kvašení. Vína se potom na těchto kalech míchají. To jim dává plnost chuti a výraznější vyzrálou vůni vína. Díky téhle zcela přírodní metodě je možno minimalizovat použití veškerých přípravků do vína. Vína z této kolekce zrají převážně v dřevěných sudech, která můžou zrát v láhvi spoustu let.
-
Kód skladu: 03/20
Dornfelder z dubového sudu, 2020, suché
Dornfelder je odrůda vyšlechtěna v Německu v roce 1955 křížením odrůd Helfensteiner a Heroldrebe. Jelikož byla vyšlechtěna v podobných podmínkách, jaké se nachází na Moravě, tak se odrůdě velmi daří. Víno je charakteristické pro svou sytou barvu.
200 KčSkladem -
Kód skladu: 17/20
Chardonnay MACERACE, 2020, suché
Název odrůdy je odvozen od názvu obce Chardonnay, nacházející se v Burgundsku, v departementu Saône-et-Loire na východě Francie. Termín samotný má původ v latinském „Cardonnacum“, v překladu „území ve vlastnictví muže jménem Cardus“ a vznikl někdy koncem Římského období.
200 KčSkladem -
Kód skladu: 15/21
Frankovka z dubového sudu, 2021, suché
Frankovka je starobylá odrůda révy vinné s původem již ze středověku. Tehdy se říkalo Francké víno a z toho je patrné, že odrůda pochází z Německa. Polohy na Moravě ji velmi sluší a patří mezi odrůdy na červené víno s největším potenciálem na zrání.
200 KčSkladem -
Kód skladu: 05/20
Modrý Portugal rosé z dubového sudu, 2020, suché
Modrý portugal je odrůda známá pro výrobu lehkých červených vín pro rychlou spotřebu. My jsme velice rychle vylisovali hrozny a snažili jsme z něj vyrobit klaret. Tj. bílé víno z modrých hroznů, které se vyrábí ve Francii po celá staletí. Jedná se o svěží lehké, jemné víno s lehce narůžovělou barvou s ovocnou vůní a příjemnou dochutí. Jak vidíte barvu...
200 KčSkladem -
Kód skladu: 21/21
Zweigeltrebe z dubového sudu, 2021, suché
Zweigeltrebe je odrůda, která vznikla šlechtěním odrůd Svatovavřinecké a Frankovka v roce 1922. Je to nejvíc aromatická odrůda ze všech modrých odrůd pěstovaných na Moravě. Bezpečně ji po poznáme po vůni bobulového ovoce přecházející do vůně jahod. Výborně se s ní pracuje v dřevěných sudech protože díky své vyšší tříslovině má značný potenciál na zrání.
200 KčSkladem -
Kód skladu: 16/21
Sylvánské zelené z dubového sudu, 2021, suché
Sylvánské zelené je starobylá moštová odrůda révy vinné, určená k výrobě bílých vín. Vznikla samovolným křížením odrůd Rakouské bílé × Tramín červený. Ještě počátkem 20. století patřila k nejrozšířenějším odrůdám ve Střední Evropě
220 KčSkladem -
Kód skladu: 17/21
Alibernet z dubového sudu, 2021, suché
Alibernet je středně pozdní až pozdní moštová odrůda révy vinné, určená k výrobě červených vín. Odrůda byla vyšlechtěna v roce 1950 ještě v bývalém Sovětském svazu, v Oděse, křížením odrůd Alicante Henri Bouschet a Cabernet Sauvignon.
200 KčSkladem
