Oranžová vína z naší produkce vyrábíme z nejlepších hroznů. Od hroznů oddělíme stopky a pomletý rmut necháme kvasit po dobu 14-20 dnů. Poté již vykvašený rmut zcedíme a přečerpáme mladé víno do dřevěných sudů bez použití lisu. Víno necháváme zrát v malých akátových sudech minimálně po dobu 12 měsíců. Víno nefiltrujeme a tak jak je ho nalahvujeme. Takto může zrát v láhvi po mnoho let.