Nové Zweigeltrebe z dubového sudu, 2020, suché Zobrazit větší

Zweigeltrebe z dubového sudu, 2020, suché

18/20

Nový produkt

Zweigeltrebe je odrůda, která vznikla šlechtěním odrůd Svatovavřinecké a Frankovka v roce 1922. Je to nejvíc aromatická odrůda ze všech modrých odrůd pěstovaných na Moravě. Bezpečně ji po poznáme po vůni bobulového ovoce přecházející do vůně jahod. Výborně se s ní pracuje v dřevěných sudech protože díky své vyšší tříslovině má značný potenciál na zrání.

Více informací

366 ks

200 Kč s DPH

Více informací

Víno zrálo po dobu jednoho roku v 500 litrovém dubovém sudu

Víno je nefiltrováno a již víc jak rok zraje v lahvích což mu velmi sluší.

V chuti je cítit soulad akátového a dubového dřeva, ve vůni pak černé bobulové ovoce a višně v čokoládě.

Doporučujeme jej podávat dekantované.

Tohle víno se skvěle snoubí s hovězím masem, nebo k lososu. Velmi oblíbená kombinace je náš Zweigeltrebe Blend s zrajícími sýry, nebo na tenko nakrájeným pršutem.

Zbytkový cukr: 0 g/l

Kyseliny: 6 g/l

Alkohol: 13% obj.

Chuťový profil

Ovocnost   ++++

Dřevitost   +++

Plnost       +++

Kořenitost +

Kyselost    ++

Mineralita 

Zákazníci, kteří si koupili tento produkt, koupili také:

Follow us on Facebook