Nové Lena, 2021, suché Zobrazit větší

Lena, 2021, suché

10/21

Nový produkt

Tato odrůda patří mezi nové odrůdy. Byla vyšlechtěna v roce 2001 křížením odrůd Lipovina a Irsai Oliver. Již z rodičů Leny je patrné, že bude mít velký aromatický potenciál. Vysadili jsme ji na počest mojí manželky Lenky.

Více informací

232 ks

150 Kč s DPH

Více informací

Lena je úžasná odrůda.  Poprvé nám udělala obrovskou radost při panenské sklizni. Velké zlaté střapce se sklízeli téměř samy. O vinohrad Leny se staráme v BIO-kvalitě, tj. žádné granulované hnojivo, nebo systémové postřiky, které by se dostaly do pletiv rostliny.

Víno jsme vyrobili pomletím hroznů a poté 24 hodin nechali macerovat. Pak jsme jej vylisovaly a sedimentačně odkalili. Poté jsme jej nechali spontánně rozkvasit a vzniklo víno s muškátovo-citrusovým aroma s příjemnou kyselinkou.

Doporučujeme jej podávat letnímu salátku, nebo se výborně hodí k rybě.

Zbytkový cukr: 1 g/l

Kyseliny: 6 g/l

Alkohol: 12% obj.

Chuťový profil

Ovocnost   +++++

Dřevitost   

Plnost       +++

Kořenitost +

Kyselost    ++

Mineralita 

Zákazníci, kteří si koupili tento produkt, koupili také:

Follow us on Facebook