Nové Sauvignon z dubového sudu, 2019, suché Zobrazit větší

Sauvignon z dubového sudu, 2019, suché

05/19

Nový produkt

Náš Sauvignon jsme sklízeli při ideální zralosti a když jsme pomleli hrozny a přivoněli jsme s jistotou jsme cítily kopřivy ve vůni. Pak jsme jej nechali spontánně vykvasit v dřevěném dubovém sudu o objemu 150 l. Po vykvašení nás čekalo překvapení! 

Více informací

169 ks

199,00 Kč

Více informací

Náš kopřivový Sauvignon byl ve vůni cítit jasně po broskvích a černém rybízu s dubovým nádechem. Poté jsme jej nechali v sudu zrát ještě 8 měsíců a následně si odpočinout v nerezovém tanku.

Zbytkový cukr: 2 g/l

Kyseliny: 5 g/l

Alkohol: 13% obj.

Chuťový profil

Ovocnost   +++

Dřevitost   ++++

Plnost       ++++

Kořenitost +

Kyselost    ++

Mineralita  

22 dalších produktů ve stejné kategorii:

Zákazníci, kteří si koupili tento produkt, koupili také:

Follow us on Facebook